¿Qué es la saponificación?

¿Qué es la saponificación?

¿Qué es la saponificación? La saponificación o hidrólisis de éster en medio esencial, es un proceso químico en el que un factor graso reacciona con una base en presencia de agua, para crear sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos (jabones) y...

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