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ENZIMAS ENZIPRO/LS

Es un complejo enzimático derivado de un proceso de  fermentación con cultivos mixtos que contienen L. casei y L. acidophilus.

Descripción

Este complejo enzimático daña las paredes celulares bacterianas mediante la hidrolización de componentes no específicos de la membrana de la pared celular. ENZIPRO/LS actua contra bacterias Gram (positivas y negativas). Los microorganismos productores, así como los medios de fermentación, se seleccionaron con el fin de maximizar la producción de enzimas degradativas de la pared celular.

  • Esta basado en la producción de proteasas, lipasas y bacteriocinas durante la fermentación.
  • Las bacteriocinas son proteínas biológicamente activas que tienen propiedades bactericidas contra otras especies bacterianas.
  • Tiene un amplio espectro en el control de las bacterias.
  • Reemplazo de los biocidas de la química tradicional.
  • Elimina las películas biológicas o slime.
  • Reduce las roturas del papel.
  • Presenta efecto remanente en el sistema.
  • Incrementa la estabilidad de la maquina.
  • Hace un “boil-out” constante del sistema y lo mantiene limpio.
  • Controla el mal olor de la máquina papelera.
  • Permite realizar el cierre de circuitos de aguas blancas de proceso.
  • Controla el lodo biológico presente en los tanques de agua blanca de las máquina papeleras.

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